Skalkniv 9 cm – Precisionsverktyget för frukt och grönt
En skalkniv är ett oumbärligt verktyg i varje kök. Den lilla, raka och spetsiga klingan är perfekt för att skala, skiva och skära frukt och grönsaker med hög precision. Tack vare sin kompakta storlek och smidiga form är den lätt att kontrollera och passar utmärkt till finare arbeten.
Knivbladet är tillverkat i tyskt kvalitetsstål med en hårdhet på 57±2 HRC, vilket gör den slitstark och hållbar. Handtaget består av en högkvalitativ komposit med ergonomisk design för ett säkert och bekvämt grepp under matlagningen. För att bevara knivens skärpa rekommenderas handdisk med ljummet vatten och mild tvål. Undvik att låta kniven ligga kvar i fukt – torka alltid av den noggrant efter rengöring. Vill du skärpa bladet efter en tids användning, använd brynstål i 15–20° vinkel.
Specifikationer
Bladlängd: 9 cm
Bladmaterial: Tyskt rostfritt stål (57±2 HRC)
Handtag: Ergonomisk komposit
Skötsel: Handdisk rekommenderas, torka torrt efter rengöring
Övrigt: Kan maskindiskas men handdisk bevarar egenskaperna längre
