Kockkniv i rostfritt stål – kraftfull precision för kökets tunga uppgifter
Denna kockkniv är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är utformad för att klara allt från grovhackning till finare snitt med lätthet. Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, vilket gör kniven idealisk även vid längre matlagningspass.
Med en slipvinkel på 28° och en hårdhet på 55 ±2 HRC erbjuder kniven utmärkt motståndskraft mot slitage och korrosion. Dess robusta konstruktion och balanserade vikt gör den till ett pålitligt verktyg i det professionella såväl som i hemmaköket.
En oumbärlig kniv för dig som kräver både styrka och precision i köket.
Specifikationer
Material: Rostfritt stål
Slipvinkel: 28°
Hårdhet: 55 ±2 HRC
Längd: 33 cm
Bredd: 2 cm
Höjd: 4,5 cm
Egenskaper: Ergonomiskt handtag, slitstark och korrosionsresistent
Användning: Kockkniv för kött, grönsaker och allsidig matberedning
