Den japanska Santoku-kniven är en oumbärlig hjälp i köket, särskilt för asiatisk matlagning. Med tre användningsområden – skivning, malning och tärning – är denna kniv perfekt för att hantera kött, grönsaker och fisk. Catler Damaskusknivar är en pålitlig satsning och en hyllning till traditionella knivformer som har bevisat sin kvalitet genom generationer av kockar.
Den exceptionella kvaliteten hos Catler-kniven kommer från den gamla tekniken i mönstersmide, vilket ger kniven extrem hårdhet och lång livslängd. Med en kombination av mjukt stål VG2 och hårt stål VG10, är denna kniv både hållbar och effektiv i köket.