Beskrivning
Yari Knivset erbjuder känslan av professionella kockknivar med utmärkt stabilitet och balans i handen. Den vackra damaskusinspirerade designen ger setet ett exklusivt uttryck som passar lika bra i hemmaköket som hos den passionerade matlagaren.
Setet innehåller tre knivar: en kockkniv, en köttkniv och en skalkniv – perfekt för att hantera allt från grönsaker till kött med precision. Bladen har en slipvinkel på 36–40° och är tillverkade i rostfritt stål med en hårdhet på 54 HRC, vilket ger bra skärpa och hållbarhet. Handtagen har träimitation som kombinerar estetik och greppvänlighet.
Specifikationer
Egenskap | Detalj |
---|---|
Höjd | 20 cm |
Bredd | 4,5 cm |
Längd | 2 cm |
Skötselråd | Handdisk |
Material | Rostfritt stål / 54 HRC & träimitation (SS / 54 HRC & Plastic) |
Övrigt | Slipvinkel 36–40° Kockkniv 18 cm Köttkniv 18 cm Skalkniv 8,5 cm |