Black Copper – keramiskt belagda stekpannor och grytor i kopparfinish för alla typer av spisar
Black Copper är en högpresterande serie stekpannor och grytor i belagt aluminium med elegant kopparfärgat handtag. Med sin tjocka bottenkonstruktion och moderna keramiska beläggning ger serien en jämn värmefördelning, utmärkt hållbarhet och ett släpp-lätt resultat – perfekt för både vardagsmat och finare rätter.
Alla delar är belagda med KFCC G7, ett PFAS-fritt, keramiskt non-stick-belägg utvecklat av Korea Fine Ceramic Co. Beläggningen består huvudsakligen av silikon och aluminium och kännetecknas av sin reptålighet, höga temperaturtålighet och låga friktion – vilket ger en smidig matlagning med minimal användning av fett. Utmärkt till exempelvis ägg, fisk samt rätter med mjölk eller grädde.
Black Copper fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och är ugnssäker upp till 260 °C (200 °C med glaslock). Den 4,5 mm tjocka induktionsbasen består av:
– 4 mm aluminiumkärna
– 0,5 mm 18/0 stål
– 2 lager KFCC G7 keramisk beläggning
Serien är dessutom fri från tungmetaller och PFAS, och färgen håller sig vacker även vid hög värme.
Rengöring och skötsel
Alla delar tål diskmaskin, men för att bevara beläggningen längre rekommenderas handdisk. Torka alltid bort överflödig fukt före förvaring och använd gärna ett gryt-/pannskydd vid stapling.
Specifikationer
Typ: Stekpannor och grytor med kopparfärgat handtag
Material: Belagt aluminium
Beläggning: KFCC G7 keramisk non-stick, 2 lager (PFAS-fri)
Botten: 4 mm aluminium + 0,5 mm stål = 4,5 mm induktionsbas
Ugnssäker: Ja, upp till 260 °C utan lock / 200 °C med glaslock
Värmekällor: Induktion, el, gas, glaskeramik
Skötselråd: Tål diskmaskin (handdisk rekommenderas). Torka torrt före förvaring
Användningsområde: Stekning och kokning av ägg, fisk, mejeribaserade rätter m.m.
Beläggningstillverkare: KFCC – Korea Fine Ceramic Co., grundat 1987
