Beskrivning
Kita knivset är inspirerat av den japanska traditionen där kvalitet och precision står i centrum. Setet innehåller tre mångsidiga knivar – en kockkniv, en santoku och en skalkniv – allt du behöver för att klara vardagens och festens alla matlagningsmoment.
Tillverkade i rostfritt stål med en hårdhet på 54 HRC, och utformade med optimal slipvinkel för skärpa och hållbarhet. De ligger skönt i handen och är designade för att ge full kontroll i köket, oavsett om du skivar, hackar eller filear.
Specifikationer
Egenskap | Detalj |
---|---|
Höjd | 2 cm |
Bredd | 4,5 cm |
Längd | 20 cm |
Skötselråd | Handdisk |
Material | Rostfritt stål / 54 HRC (SS / 54 HRC) |
Övrigt | Slipvinkel 30–40° Kockkniv: 20 (32,5) cm Santoku: 16,5 (28,5) cm Skalkniv: 8,9 (18,9) cm |