Beskrivning
Asama Kockkniv 15 cm kombinerar professionell precision med smidig hantering i ett kompakt format. Med ett blad i högkvalitativt 5Cr15MoV-stål (HRC 56–58) erbjuder denna lilla kockkniv en utmärkt balans mellan skärpa och hållbarhet. Den är perfekt för uppgifter som kräver noggrannhet, såsom att skära grönsaker, frukt och mindre köttbitar.
Knivens kompakta design gör den lätt att kontrollera, medan det ergonomiskt utformade handtaget i ABS och rostfritt stål ger ett säkert och bekvämt grepp. Ett oumbärligt verktyg i köket för både professionella kockar och hemmakockar.
specifikationer
Egenskap | Detaljer |
---|---|
Höjd | 5 cm |
Bredd | 2 cm |
Längd | 28,5 cm |
Skötselråd | Handdisk |
Material | Blad: SS 5Cr15MoV, Handtag: ABS & SS430 |
Övrigt | Hårdhet: 56–58 HRC |